En este blog encontrarás mis recetas favoritas. Me gusta la cocina que se puede preparar fácilmente en casa y con ingredientes que se encuentran en el supermercado cercano a precios razonables.
Pastel de maiz en licuadora Ingredientes: 4 huevos 2 cucharadas de mantequilla (o margarina) 3 cucharadas (sopa) de harina de trigo 1 lata de maíz verde 2 tazas (de té) de azúcar 1 taza de harina de maíz 50 g…
Ingredientes: ROLLITOS DE CREPES 3 huevos 30 g de azúcar 500 ml de leche 50 g de mantequilla derretida 1 pizca de sal 250 g de harina 1 sobre de azúcar de vainilla Preparación: 1. Mezclar los huevos con el…
Ingredientes: Mole Poblano • Pierna con muslo de pollo (cocidos) 2 pzas • Tortillas de maíz 2 pzas • Pasas 1/2 taza • Almendras 1/2 taza • Bolillo 1/2 pza • Sal al gusto • Semilla de anís 1/2 cdita…
INGREDIENTES: Tacos de canasta aceite 200grs. de chicharrón prensado Tortillas de maiz SALSA: 2 chiles guajillos 2 chiles de árbol o pico de pájaro 2 tomates 1/3 de cebolla 1 diente de ajo agua CANASTA: 2 servilletas de tela 1…
Tacos de Barbacoa Como Preparas Birria de Res 4 libras de carne de res (chamberete, pescuezo, diezmillo, chamorro)3 libras de costillas8 chiles guajillos6 chiles pasillas1 cabeza de ajos1 cebolla entera10 jitomates1/2 cucharada de cominos1 cucharada de orégano4 clavos de olor4…
